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Après un effort, une petite restauration s'impose

Laissez vous aller...

Reprennez des forces....

Car n'oubliez pas, il y a le retour

 

En exclusivité dans la région !

La "Trifon"

c'est, 3 fondues différentes dans un même caquelon équipé de 3 compartiments

 

Plats Froids

Portion de Fromage

Saucisson

Pâté à la Viande

Assiette du Trappeur

Assiette de Rebibe (fromage)

Assiette de Viande Séchée

Assiette de Lard Grillé

Tarte

A découvrir

Dans un cadre magnifique

Nos Québécoises

Plats Chauds

Fondue

Fondue Dzo (100% vacherin)

Fondue Tomate

Fondue Chèvre ou avec ail des ours

Fondue Trifon (3 goûts à choix)

(normale, échalote, herbes, cornes d'abondance, chèvre, ail des ours, sont aussi disponibles séparément)

Croûte au Fromage

Croûte du Dahu (grande ou petite)

Croûte au fromage de chèvre

Croûte forestière

Croûte des pâturages (ail des ours)

Pâte du chalet

Tomme Poêlée

Raclette à Gogo (le soir sur réservation)

Soupe

 

Et Vive Le Verre Mais Yéée !!!

 

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